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Mousse de abacate com limão

Mousse de abacate com limão. Refrescante e Delicioso

Mousse de Abacate com Limão.

O abacate é uma fruta rica em fibras e é um antioxidante, por isso ele contribui para o funcionamento do nosso organismo além de auxiliar na perda de peso.

O abacate já foi considerado um inimigo para a alimentação, pois é visto como uma fruta calórica. Hoje, sabemos que as calorias encontradas no abacate são responsáveis por reduções de triglicerídeos e colesterol no nosso organismo e previne doenças do coração. O abacate é rico em: Cálcio, Potássio, Vitamina C, Fósforo, Manganês, Magnésio, Lipídios, Ferro, Cobre, Zinco, Vitamina E Vitamina A.

O abacate apesar de ser usados mais em doces, ele é perfeitamente consumido em receitas salgadas em outros países. É utilizado em várias bebidas e pratos, com combinações de sabores e temperos. 

Como vimos o abacate tem muitos benefícios além de ser delicioso. Por isso vamos nos refrescar com essa receita de Mousse de abacate com limão.

Ingredientes

2 Abacates maduros grandes
3 Folhas de hortelã e mais algumas para decorar
150 g castanha de caju
60 ml de suco de limão 
4 colheres de sopa mel (Pode trocar por 01 lata de leite condensado)
Raspa de limão para decorar.

Modo de Preparo

No liquidificador, junte os abacates, sem a pele e o caroço, a castanha de caju, as folhas de hortelã, o sumo de limão e o mel.
Triture por aproximadamente 2 minutos ou até obter um creme fino.
Adicione raspas de limão e misture sem usar o liquidificador
Sirva em taças e decore com raspa de limão e folhas de hortelã.
Viu como é fácil e rápido? Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva-se aqui e tenha acesso a todas as novidades!

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Mousse de abacate e limão

2 thoughts on “Mousse de abacate com limão. Refrescante e Delicioso”

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